Malvazija je vinska trta in slovenska sorta belega vina, ki uspeva v slovenskem primorju. Najbolj je razširjena na Krasu in v okolici Kopra, uspeva pa tudi po hrvaški Istri. Malvazija se odlično poda beli ribi, perutnini in nepikantnim sirom.
Vino je suho, zlato rumene barve z značilno dokaj intenzivno in polno aromo ter visoko stopnjo alkohola.
Kmetija kotrle
refošk
REFOŠK
Kakovostno vino
Deželno vino
Refošk je avtohtona primorska sorta rdečega vina. Je temno vijoličasto–rdeče barve s kiselkastim okusom. Odlično se prilega k različnim mesnim jedem. Vino se s svojo posebno aromo odlično prilega odličnim istrskim jedem.
Številni zgodovinski viri temeljijo na tem, da je refošk ena od številnih avtohtonih trtnih vrst Furlanske krajine. Natančneje izvira z območja med Krasom in Koprskim primorjem.